朗读
“民以食为天，食以安为先”。学生在学校里吃得饱不饱、吃得好不好、吃得安全不安全，一直备受家长和社会的关注。近年来，浦江县教育系统多措并举，践行“光盘行动”，积极实行“校长陪餐制”，树立厉行节约、反对浪费的校园新风尚。
“叮咚叮咚……”随着上午第三节下课铃声响起，潘宅中心小学校长洪铮龙随即走进一间教室，与孩子们共进午餐。吃饭间隙，洪校长仔细询问孩子们午餐是否合胃口、最爱吃什么菜等，孩子们畅所欲言，气氛融洽。交流间，拉近了校长、老师和学生之间的距离，也将言传身教落到实处，让同学们不仅知道粮食来之不易，而且明白爱惜粮食的意义。
陪餐不只是“一同吃饭”，是为了近距离听取班上老师和孩子们的意见。在郑宅镇中心幼儿园，车文静园长以朋友的身份与孩子们共同用餐，与孩子们交流，了解孩子们对食物的偏好。这样的“午餐之约”让孩子们充满了期待。为了保证学生饮食均衡，月泉幼儿园为学生定制每日点心和正餐，食堂工作人员提前根据营养搭配为学生提供套餐。
好久没吃的狮子头想吃了，学校的素菜能不能做得像肉一样好吃……这些问题，大溪中心小学校长潘东峰校长照单全收，并对学生的问题一一耐心解答。一来二去，他成了学生们的最佳倾诉对象。在不少学生眼里，潘校长和蔼可亲，“会摸头问菜好不好吃”“会笑眯眯让我别光吃肉，要均衡营养。”
据了解，为了全面掌握学生饮食情况，浦江县实验小学每学期开学都要求班子成员到餐厅随机进班陪餐，同时向学生发放调查问卷，针对学生饮食习惯、禁忌等方面进行调查。学校食堂负责人将菜品搭配好后，每周五前将下周菜单交给学校审核，学校根据学生情况和家长反馈意见进行调整，再将最终确定的菜单交予配送公司。
“‘校长陪餐制’的关键，重点在‘陪’。”郑宅中心小学校长如是说，“在陪餐中不仅了解了食材质量、学生口味、就餐纪律、学生就餐剩余等情况，还能更深入地走进学生的世界、了解学生的需求，与同学们建立和谐友善的师生关系。”