百童问茶 品茗学艺

日期:2023-04-06 13:19:26 来源:​浦江县花桥中小 作者:​曹建英 方青青 赵倩茹 浏览量:​
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朗读

春意沁心田,茶香惹人醉。近日,浦江县花桥中小的全体师生走进虞宅乡茜溪体育馆,参加百童问茶研学活动,体验了一次充满书韵茶香的茶文化课堂。

“泡茶要用沸水,将茶水过滤后,70度的茶水入口最佳。泡茶时第一遍茶水要倒掉,称之为醒茶,芳香醇厚的茶是从第二杯开始品味的……”活动中,来自花桥中小的三百多名孩子身着汉服,跟着茶艺专家张轩虹老师学茶道、悟茶礼。张老师在课堂上诠释了中华茶的起源、发展,将传统茶文化娓娓道来。孩子们在一方茶席间感受宁静悠远,在缕缕茶香中寻找悠悠茶韵。

在学习完茶叶相关知识后,孩子们在炒茶师傅的指导下,动手实践制茶,感受一片新叶经过挑拣、揉捻、炒制、烘干等多道工序,变成利于保存和携带的茶叶的过程。此外,茶艺老师现场为孩子们展示了令人赏心悦目的专业茶艺表演,温壶、洗茶、冲泡、闻香品茗,举手投足间尽显飘逸优雅,孩子们目不转睛地观看,深深地被茶艺之美所吸引。“通过这次活动,我知道了茶的文化底蕴深厚,喝茶的时候要细细去品,才能品出茶的味道”。李少轩同学体验了之后笑着说道。张淏杰同学在学习了茶道礼仪之后感慨颇多:“我之前对茶一无所知,今天了解到喝茶的好处和喝茶的礼仪,感到很有收获。今后我们要继承和发扬茶文化,感受传统文化的魅力。”

据了解,百童问茶活动是此次浦江县开茶节活动之一,花桥中小的孩子们借此机会,通过学茶礼、诵茶经、辨茶类、制茶叶等六个环节,学习、体验茶叶的文化和知识,感受中华传统茶文化。